escort mersin
bursa escort
mersin escort

Sonbaharın gözdesi tarçınlı kek

  • 15 Kasım 2015
  • Sonbaharın gözdesi tarçınlı kek için yorumlar kapalı
  • 248 kez görüntülendi.
Sonbaharın gözdesi tarçınlı kek

Kış aylarına yaklaşırken fırından yeni çıkmış yumuşacık görüntüsü ve mis gibi kokusuyla hemen bir dilim kesmek isteyeceğiniz lezzetli bir tarçınlı kek tarifi…

Malzemeler

Kek harcı için:

3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı süt
3/4 su bardağı ceviz içi
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

Kek kalıbını yağlamak için:

1/2 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 tatlı kaşığı un

Üzeri için:

3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tarçın

Nasıl yapılır

Yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırın. Toz şeker ekleyip mikser yardımıyla, yüksek devirde beyaza yakın bir renk alana kadar karıştırın.

– Ayçiçek yağı ve sütü katıp karıştırma işlemini sürdürün. Ayıklanmış ceviz içlerini küçük parçalar halinde kırın.

Elenmiş un, kabartma tozu ve tarçın karışımını sıvı malzemelere azar azar ilave edip kıvam alana kadar karıştırma işlemini sürdürün.

– Son olarak hafifçe unlanmış ceviz içlerini katıp kek harcını bir spatula yardımıyla hafifçe karıştırın.

Dilimli kek kalıbı ya da ısıya dayanıklı fırın tepsisini oda sıcaklığında bekleyen tereyağıyla yağlayıp hafifçe unlayın. Hazırladığınız kek harcını döküp üzerini düzeltin.

– Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kontrollü olarak 40-45 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız keki oda ısısında dinlendirdikten sonra kalıbından ters çevirerek çıkartın. Daha sonra dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
escort mersin
bursa escort
mersin escort